Gourmandises
vendredi, septembre 17 2010
Cet hiver, chez Kusmi tea la fraise sera le fruit de saison
Par christelle haider le vendredi, septembre 17 2010, 06:55
Dégustez cette saveur gourmande de fraise à tout les moments de la journée ou en toutes saisons pour une pause à savourer à deux, à plusieurs ou en solo.
Vous retrouverez dans l’esthétique de la boite la marque de fabrique de Kusmi tea qui fait tout à la fois son charme et la rend unique. Elle est de couleur rouge éclatante avec des motifs baroques. Il s’agit d’un thé vert Sencha de Chine associé à un alléchant arôme naturel de fraise.
Ce thé apparaît dans sa boite sous forme de feuilles roulées sur elles-mêmes. Dès l’ouverture de ce coffret aux trésors, nos sens sont séduits par les doux effluves de fraise. Ce parfum entêtant rappel à la fois l’odeur de ce fruit, mais aussi celui des bonbons et des bubble-gums de notre enfance.
Vous ne pourrez rester insensible à ces senteurs qui vous mettront l’eau à la bouche ou vous ramèneront à votre douce jeunesse
Deux possibilités s’offrent à vous, pour deux types de pauses différentes: vous pouvez déguster ce délice sous forme de thé glacé. Il est très désaltérant et idéal pour l’été ou se réhydrater après l’effort. Le deuxième choix de dégustation se prête au temps froid et vous permet de vous réchauffer tout en vous régalant.
J’ai tester pour vous ce thé à la fraise, son goût fruité et son odeur de fraise vous donneront envie de le déguster nature pour en savourer toutes les nuances. Si vous ne supportez pas de boire votre thé de cette façon ajoutez selon vos envies du sucre ou du lait, mais soyez consciente que vous risquer d’atténuer cet arôme des plus gourmands.
J’ai été séduite par ce parfum qui m’a rappelé mon enfance et m’a mis l’eau à la bouche, la durée d’infusion n’est pas bien longue et donne au thé une douce couleur. Je me suis régalée avec ce thé aux appétissantes nuances et saveurs.
Vous pourrez faire le plein d’anti-oxydant tout en vous faisant plaisir. Ce délice à la fraise vous donnera envie de faire votre Tea-Time à tout moment. Faites de ce pêcher de gourmandise un plaisir égoïste ou un moment de partage.
Tarif: 11 € la boite de 125 gramme.
Pour plus d’information: www.kusmitea.com
mercredi, septembre 15 2010
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Test produit: Pâte à tartiner, noisettes du Piémont broyées avec sucre caramel de Jean-Charles Rochoux
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vendredi, septembre 3 2010
Agrémentez vos desserts en un tour de main avec le Carrousel de Jean-Charles Rochoux
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dimanche, août 22 2010
Bouquet de Senteur
Par christelle haider le dimanche, août 22 2010, 14:33
L’univers de la mode n’est pas le seul à vous proposer sa collection printemps-été. Maille met à votre disposition une édition limitée de quatre moutardes « Pousses en herbe » dans ses boutiques de Paris et de Dijon, jusqu’en septembre. Inhabituel et fleurie, voici les termes qui caractérisent le mieux ces moutardes qui vont éveiller vos papilles à toute une gamme de nouveaux délices. Vous y trouverez votre bonheur que ce soit pour accompagner : des grillades, de la viande, du poisson ou des légumes. La collection « Pousses en herbe » ne s’adresse pas uniquement aux adeptes de la moutarde. Avec ces produits, Maille élargit le panel de ses clients en s’adressant aussi bien aux habitués, qu’aux consommateurs occasionnels voire récalcitrants. Vous découvrirez dans cette édition limitée : une « moutarde aux tomates confites et pousses d’ails » qui agrémentera avec une exquise douceur vos plats. Une autre qui associe « aux pétales de violette des pousses de radis rose étonnera vos papilles, car le goût de la violette y est très reconnaissable ce qui donne une touche florale et une pointe de poésie à vos plats. Maille, vous propose aussi une « moutarde à la ciboulette et pousses de fenouil », ce savant mélange rehaussera le gout de vos menus tout en chatouillant un peu votre palais. La dernière saveur est « une moutarde aux citrons confits et pousses d’alfalfa », attention celle-ci s’adresse aux plus téméraires d’entre vous, car tout en séduisant vos papilles elle ne manque pas de piquant. Ce parfum n’arrivera peut-être pas à combler les attentes de tout le monde mais amenera un changement à votre cuisine. Pour ma part, je dois avouer avoir une petite préférence pour la « moutarde aux tomates confites et pousses d’ails », et pour celle aux « pétales de violette et pousse de radis rose » qui m’ont à la fois étonnées et séduites bien que je ne sois pas une adeptes de ce produit. Faites de vos plats un bouquet de senteurs à la fois dépaysant et florale qui émerveillera vos convives et régalera vos papilles. Courrez chez Maille, avant qu’il ne soit trop tard pour profiter de cette collection printemps-été qui vous réconciliera ou vous fera découvrir un autre aspect de la moutarde. « Pousses en herbe » réussira le pari de convertir certains des consommateurs les plus récalcitrants. Attention cette collection prendra fin en septembre, alors ne ratez pas cette occasion.