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vendredi, septembre 17 2010

Cet hiver, chez Kusmi tea la fraise sera le fruit de saison


Dégustez cette saveur gourmande de fraise à tout les moments de la journée ou en toutes saisons pour une pause à savourer à deux, à plusieurs ou en solo.
Vous retrouverez dans l’esthétique de la boite la marque de fabrique de Kusmi tea qui fait tout à la fois son charme et la rend unique. Elle est de couleur rouge éclatante avec des motifs baroques. Il s’agit d’un thé vert Sencha de Chine associé à un alléchant arôme naturel de fraise.
Ce thé apparaît dans sa boite sous forme de feuilles roulées sur elles-mêmes. Dès l’ouverture de ce coffret aux trésors, nos sens sont séduits par les doux effluves de fraise. Ce parfum entêtant rappel à la fois l’odeur de ce fruit, mais aussi celui des bonbons et des bubble-gums de notre enfance.
Vous ne pourrez rester insensible à ces senteurs qui vous mettront l’eau à la bouche ou vous ramèneront à votre douce jeunesse
Deux possibilités s’offrent à vous, pour deux types de pauses différentes: vous pouvez déguster ce délice sous forme de thé glacé. Il est très désaltérant et idéal pour l’été ou se réhydrater après l’effort. Le deuxième choix de dégustation se prête au temps froid et vous permet de vous réchauffer tout en vous régalant.
J’ai tester pour vous ce thé à la fraise, son goût fruité et son odeur de fraise vous donneront envie de le déguster nature pour en savourer toutes les nuances. Si vous ne supportez pas de boire votre thé de cette façon ajoutez selon vos envies du sucre ou du lait, mais soyez consciente que vous risquer d’atténuer cet arôme des plus gourmands.
 J’ai été séduite par ce parfum qui m’a rappelé mon enfance et m’a mis l’eau à la bouche, la durée d’infusion n’est pas bien longue et donne au thé une douce couleur. Je me suis régalée avec ce thé aux appétissantes nuances et saveurs.
Vous pourrez faire le plein d’anti-oxydant tout en vous faisant plaisir. Ce délice à la fraise vous donnera envie de faire votre Tea-Time à tout moment. Faites de ce pêcher de gourmandise un plaisir égoïste ou un moment de partage.

Tarif: 11 € la boite de 125 gramme.
Pour plus d’information: www.kusmitea.com

mercredi, septembre 15 2010

Test produit: Thé saveur Pomme d’amour de Damann Frères

Prenez le temps d’une pause gourmande sans avoir à vous soucier de prendre des kilos et détendez-vous en dégustant une pomme d’amour. Le temps frais voire froid commence à revenir pour notre plus grand déplaisir. 
Mais rassurez-vous, pour traverser ce temps difficile, vous pourrez vous réchauffer en dégustant un devant thé Pomme d’amour de Damman Frère. J’ai testé pour vous la version «Rouge éclatant» de ce délice au parfum gourmand. Il s’agit d’un mélange de thés noirs de Chine et de Ceylan aux aromes de pommes caramélisées. On retrouve avec un plaisir mêlé d’étonnement une fois la boite ouverte des pétales d’hélianthe et des morceaux de pomme qui enchantes notre vue.
 Dès l’ouverture de la boite, j’ai été envoûtée par le parfum de Pomme d’amour qui met tout de suite l’eau à la bouche tout en nous remémorant notre enfance et le goût de ces sucreries. On peut enfin céder à la gourmandise sans prendre un kilo, grâce au goût de ce thé et à son odeur des plus attractives. La durée d’infusion de ce délice n’est pas très longue et donne une belle teinte ambrée au thé tout en gardant les mêmes effluves enivrantes. Il ne reste plus qu’à vous régaler, pour ma part je bois mon thé sans lait ce qui m’a permis de profiter pleinement des arômes de ce «Rouge éclatant». 
La deuxième version «Rose Pompon» possède un nom plus enfantin, moins vibrant, mais plus sucré ce qui ne retire rien à son exquise saveur. Ce thé est composé d’un mélange de thés noirs de Chine et de Ceylan associé à un parfum de rose et d’orange douce auxquels s’ajoutent des notes fruitées de framboise. De nouveau, vous aurez le bonheur de retrouver des pétales de roses et des écorces d’orange tout à fait reconnaissable dans sa composition qui ajoute un atout charme aux thés de cette gamme.
 Les deux versions de Pomme d’amour de Damman frères sont idéales pour partager un moment en amoureux, pour passer un tea time entre amis ou en famille, mais aussi tout simplement pour se reposer après une longue journée de travail. 
Succombez aux charmes des effluves de Pomme d’amour, le plus dur sera de choisir entre le «Rouge éclatant» qui vous évoquera avec nostalgie cette sucrerie et le «Rose pompon» aux accents gourmands. 
 Tarif :12 € la boite de 100grammes
Points de ventes: Dammann Frères 15 place des Vosges, 75017 Paris. Horaires d’ouverture : Tous les jours de 11h à 19h. www.dammann.fr

mardi, septembre 7 2010

Test produit: Pâte à tartiner, noisettes du Piémont broyées avec sucre caramel de Jean-Charles Rochoux

Cédez à la tentation avec cette pâte à tartiner à la fois onctueuse et délicate, c’est l’une des solutions idéales pour bien commencer la journée ou se faire une pause anti-stress.
 Le chocolatier Jean-Charles Rochoux a compris qu’un esthétique surchargé ou trop sophistiquer ne sert à rien. Le pot de cette pâte à tartiner artisanal possède un style épuré qui rappelle les pots authentiques des recettes préparées avec amour (pot transparent, écriture blanche indiquant le nom du chocolatier et l’adresse de la boutique, bouchon blanc). Ils nous font retomber en enfance, nous avons l’impression de nous retrouver dans la cuisine de notre grand-mère en train de l’observer ou de l’aider à préparer de la confiture faite maison.
 Attention! Vous ouvrez ce pot à vos risques et périls, les effluves enivrantes de pralines et de chocolat partent à l’assaut de vos sens. Vous aurez une irrésistible envie de plonger une cuillère ou votre doigt dans le pot pour savourer comme un enfant la pâte à tartiner à l’état pur. 
Un autre point positif: bien que cette pâte une fois le pot ouvert nous apparaisse compacte, une fois la cuillère plongée dedans on est agréablement surpris. Ce délice onctueux une fois posé sur la tartine, tranche de brioche ou autre accompagnement s’étale de façon homogène, sans réduire en morceau la tartine. Contrairement aux autres pâtes à tartiner classiques, l’odeur et le goût rappellent avec exactitude celui du chocolat et de la praline. 
Cette savoureuse douceur comblera vos petits creux, agrémentera vos petits déjeuners ou votre goûter. Laissez-vous séduire par ce délice. Cédez avec modération, mais en toute tranquillité au pécher de gourmandise. Venez découvrir cette nouveauté et bien d'autre au stand D11 du Salon du Chocolat.
 Tarif: 9,50€ le pot de 200g.
 Point de vente: Boutique Jean-Charles Rochoux, 16 rue d’Assas 5006 Paris. Livraison possible à Paris et en région parisienne, peut être expédiée en France.

vendredi, septembre 3 2010

Agrémentez vos desserts en un tour de main avec le Carrousel de Jean-Charles Rochoux

Ce chocolatier parisien a pensé à nous, les gourmandes qui aimons mettre notre touche personnel aux desserts que nous créons ou que nous achetons.
Vous n’aurez plus à vous énerver pour réussir à faire des copeaux de chocolat ou plus exactement de la poussière faute d’outil adéquate en se servant de ce que vous avez sous la main: râpe, couteau,… 
Le Carrousel vendu avec son chocolat vous permet en un tour de manivelle de créer de délicats copeaux qui s’enroulent dans une vague onctueuse. Vous pourrez ainsi en parer votre gâteau maison aux chocolats avec des copeaux de sorte différente et ainsi en enrichir la saveur. Pour les plus gourmande vous pouvez ainsi agrémenter un dessert fade ou pourquoi pas le classique yaourt nature, pour en faire un instant magique de pur délice. 
Le chocolat accompagnant cette charmante invention innovante se décline en plusieurs saveurs pour notre plus grand plaisir: noir, lait d’amande, noisette, épices, pistache ou marbré (alliance de chocolat noir et de chocolat blanc). Ce Carrousel pour les plus nostalgiques leur rappellera les moulins à café de nos grands-parents, que nos pères et nos mères ont peut être connus. Le design du Carrousel est à a fois raffinée et moderne, il vous séduira par son aspect extérieur et sa maniabilité. 
Sans vous fatiguer vous pourrez impressionner vos inviter ou amis en leur présentant des desserts décorés avec un extrême raffinement. Cette invasion des plus ingénieuses est propice à des moments de partage grâce aux délices qu’elle produit et convaincra les moins motivés à mettre la main à la pâte.
 N’hésitez pas à mélanger les chocolats pour un effet encore plus savoureux et plus esthétique. Laissez votre part de créativité s’exprimer dans vos desserts et pauses sucrées avec le Carrousel de Jean-Charles Rochoux et céder à la gourmandise. 
Point de vente Boutique Jean Charles Rochoux, 16 rue d’Assas, 75006 Paris, possibilité d’être livrée à Paris ou en région parisienne ou expédiés en France. Pour plus de renseignement. : http://www.jcrochoux.fr/

dimanche, août 22 2010

Bouquet de Senteur

Pousses en HerbeCollection Printemps-Eté MailleL’univers de la mode n’est pas le seul à vous proposer sa collection printemps-été. Maille met à votre disposition une édition limitée de quatre moutardes « Pousses en herbe » dans ses boutiques de Paris et de Dijon, jusqu’en septembre. Inhabituel et fleurie, voici les termes qui caractérisent le mieux ces moutardes qui vont éveiller vos papilles à toute une gamme de nouveaux délices. Vous y trouverez votre bonheur que ce soit pour accompagner : des grillades, de la viande, du poisson ou des légumes. La collection « Pousses en herbe » ne s’adresse pas uniquement aux adeptes de la moutarde. Avec ces produits, Maille élargit le panel de ses clients en s’adressant aussi bien aux habitués, qu’aux consommateurs occasionnels voire récalcitrants. Vous découvrirez dans cette édition limitée : une « moutarde aux tomates confites et pousses d’ails » qui agrémentera avec une exquise douceur vos plats. Une autre qui associe « aux pétales de violette des pousses de radis rose étonnera vos papilles, car le goût de la violette y est très reconnaissable ce qui donne une touche florale et une pointe de poésie à vos plats. Maille, vous propose aussi une « moutarde à la ciboulette et pousses de fenouil », ce savant mélange rehaussera le gout de vos menus tout en chatouillant un peu votre palais. La dernière saveur est « une moutarde aux citrons confits et pousses d’alfalfa », attention celle-ci s’adresse aux plus téméraires d’entre vous, car tout en séduisant vos papilles elle ne manque pas de piquant. Ce parfum n’arrivera peut-être pas à combler les attentes de tout le monde mais amenera un changement à votre cuisine. Pour ma part, je dois avouer avoir une petite préférence pour la « moutarde aux tomates confites et pousses d’ails », et pour celle aux « pétales de violette et pousse de radis rose » qui m’ont à la fois étonnées et séduites bien que je ne sois pas une adeptes de ce produit. Faites de vos plats un bouquet de senteurs à la fois dépaysant et florale qui émerveillera vos convives et régalera vos papilles. Courrez chez Maille, avant qu’il ne soit trop tard pour profiter de cette collection printemps-été qui vous réconciliera ou vous fera découvrir un autre aspect de la moutarde. « Pousses en herbe » réussira le pari de convertir certains des consommateurs les plus récalcitrants. Attention cette collection prendra fin en septembre, alors ne ratez pas cette occasion.